Pane Di Segale

Ingredienti: -200 gr di farina 0 -120 gr di farina integrale di segale -10 gr di lievito di birra -180 ml di acqua tiepida -1 cucchiaino e mezzo di sale -50 gr di mandorle tritate grossolanamen…

Panini Viennesi

Ingredienti: -250 gr di farina manitoba -250 gr di farina 00 -250 gr di latte -50 gr di zucchero -10 gr di sale -mezzo cubetto di lievito di birra(circa 13 gr) -35 gr di burro .miscelare le…

Panini Al Latte

Ingredienti: -250 gr di farina 0 -250 gr di farina manitoba -12 gr di lievito di birra -20 gr di burro -200ml di latte -30 gr di zucchero -7 gr di sale -1 uovo .nel latte tiepido sciogliere…

Pane Con Le Patate

Ingredienti: -500 gr di farina 0 -250 gr di patate lesse -mezzo cubetto di lievito di birra -un cucchiaio di olio -1 cucchiaino di zucchero -acqua .lessare le patate,schiacciarle e lasciarle …