Pane Con Le Patate
Pane Con Le Patate - Questa pagina sarà presentata un sacco di parole più immagini sono anche complete gratuite. Si prega di leggere il post intitolato il Pane Con Le Patate.
Ingredienti:
-500 gr di farina 0
-250 gr di patate lesse
-mezzo cubetto di lievito di birra
-un cucchiaio di olio
-1 cucchiaino di zucchero
-acqua
.lessare le patate,schiacciarle e lasciarle in una ciotola
.prendere 2 cucchiai di acqua tiepida un cucchiaio d'olio e scioglierci dentro il lievito.Amalgamare con un po' della farina che abbiamo a disposizione questo liquido e aggiungere dello zucchero.Lasciar riposare il panetto ottenuto per 30 minuti.
![](https://2.bp.blogspot.com/_cAfIjIufYsc/SNzYVyx02wI/AAAAAAAAAhM/pybk76OnDbo/s400/pane01.jpg)
.sistemare su una spianatoia la farina formandoci una fontana nella quale metteremo le patate schiacciate e il panetto lievitato.Iniziare ad impastare con dell'acqua
![](https://1.bp.blogspot.com/_cAfIjIufYsc/SNzYfOjiFJI/AAAAAAAAAhU/jwKAFRX5LOI/s400/pane1.jpg)
.una volta che il lievito si e' amalgamato ,aggiungere il sale
.impastare tutto per circa mezz'ora sbattendo di tanto in tanto l'impasto
![](https://4.bp.blogspot.com/_cAfIjIufYsc/SNzYpgNbDwI/AAAAAAAAAhc/W092aYgHnqc/s400/pane2.jpg)
.lasciar lievitare per 3 ore
![](https://1.bp.blogspot.com/_cAfIjIufYsc/SN1ZqNcZOxI/AAAAAAAAAiE/aVArlDdDgfo/s400/pat4.jpg)
.passate le tre ore prendere l'impasto e dargli la forma preferita(ciambella ,pagnotta...),infarinarla abbondandemente e disporla sulla placca da forno dove poi la faremo cuocere
![](https://1.bp.blogspot.com/_cAfIjIufYsc/SN1Zz-u-F2I/AAAAAAAAAiM/tsZvdrTt4hg/s400/pat5.jpg)
.far riposare l'impasto finche' non raddoppiera' il volume
![](https://1.bp.blogspot.com/_cAfIjIufYsc/SN1Z_lkb8ZI/AAAAAAAAAiU/PWF5-sG1nLE/s400/pat6.jpg)
.cuocere a 200° per 30-40 minuti
![](https://3.bp.blogspot.com/_cAfIjIufYsc/SN1aI0a8ISI/AAAAAAAAAic/NO-ceW6JeYw/s400/pat7.jpg)
Grazie per aver letto il post che contiene Pane Con Le Patate, Dal blog Il Giulebbe
-500 gr di farina 0
-250 gr di patate lesse
-mezzo cubetto di lievito di birra
-un cucchiaio di olio
-1 cucchiaino di zucchero
-acqua
.lessare le patate,schiacciarle e lasciarle in una ciotola
.prendere 2 cucchiai di acqua tiepida un cucchiaio d'olio e scioglierci dentro il lievito.Amalgamare con un po' della farina che abbiamo a disposizione questo liquido e aggiungere dello zucchero.Lasciar riposare il panetto ottenuto per 30 minuti.
![](https://2.bp.blogspot.com/_cAfIjIufYsc/SNzYVyx02wI/AAAAAAAAAhM/pybk76OnDbo/s400/pane01.jpg)
.sistemare su una spianatoia la farina formandoci una fontana nella quale metteremo le patate schiacciate e il panetto lievitato.Iniziare ad impastare con dell'acqua
![](https://1.bp.blogspot.com/_cAfIjIufYsc/SNzYfOjiFJI/AAAAAAAAAhU/jwKAFRX5LOI/s400/pane1.jpg)
.una volta che il lievito si e' amalgamato ,aggiungere il sale
.impastare tutto per circa mezz'ora sbattendo di tanto in tanto l'impasto
![](https://4.bp.blogspot.com/_cAfIjIufYsc/SNzYpgNbDwI/AAAAAAAAAhc/W092aYgHnqc/s400/pane2.jpg)
.lasciar lievitare per 3 ore
![](https://1.bp.blogspot.com/_cAfIjIufYsc/SN1ZqNcZOxI/AAAAAAAAAiE/aVArlDdDgfo/s400/pat4.jpg)
.passate le tre ore prendere l'impasto e dargli la forma preferita(ciambella ,pagnotta...),infarinarla abbondandemente e disporla sulla placca da forno dove poi la faremo cuocere
![](https://1.bp.blogspot.com/_cAfIjIufYsc/SN1Zz-u-F2I/AAAAAAAAAiM/tsZvdrTt4hg/s400/pat5.jpg)
.far riposare l'impasto finche' non raddoppiera' il volume
![](https://1.bp.blogspot.com/_cAfIjIufYsc/SN1Z_lkb8ZI/AAAAAAAAAiU/PWF5-sG1nLE/s400/pat6.jpg)
.cuocere a 200° per 30-40 minuti
![](https://3.bp.blogspot.com/_cAfIjIufYsc/SN1aI0a8ISI/AAAAAAAAAic/NO-ceW6JeYw/s400/pat7.jpg)
![](https://4.bp.blogspot.com/_cAfIjIufYsc/SN1abSR712I/AAAAAAAAAik/i2DnLaBPr3s/s400/pat8.jpg)