La Prima Ricetta Del 2019

Ciao ragazze! Buon anno! Stamani vi mostro il primo esperimento culinario del 2019. Che dire? Buoni buoni buoni! Facili e veloci da fare. Versatili! Possiamo infatti sostituire le patate con altr…

Hamburger Di Patate

Ma quanto sono buone le patate? Conoscete qualche ricetta con le patate che non sia sublime!? Sono buone anche al vapore!Io le adoro! Pero' ogni tanto bisogna cambiare e cosi' saltellando…

Polpette Di Patate

Anche questa ricetta e' di un altro blog che mi piace:la belle Auberge. La ricetta e' proprio sua creata per soddisfare la figlia che adorava delle polpettine di patate surgelate!Ora io che …

Cilindretti Di Patate Al Cumino

Lo so a vederle non danno fiducia...sono crocchette un po' anonime! Ma c'e' il cumino...e io non lo avevo mai usato !Che mi sono persa per tanto tempo! Ho capito che lo adoro...e anche …

Tortelli Patate E Speck

Ingredienti per la pasta: -3 uova -280 gr(circa) di rimacinato di grano duro -un cucchiaino d'olio per il ripieno: -130 gr di speck -450 gr di patate lesse -una cipolla di media grandezz…

Patate Al Latte

Ingredienti(per 6 persone): -6-8 patate di media grandezza -sale,pepe,noce moscata -parmigiano -latte .pelare le patate e tagliarle a fettina di 3-4 mm .spennellare con un po' di olio una…

Patate Insabbiate

Ingredienti: -1 kg patate -1 cucchiaio di farina -3 cucchiai d’olio -4 cucchiai di pane grattugiato -3 rametti di rosmarino -salvia, - sale, pepe .tritare rosmarino e salvia .aggiungere pan…

Patate Hasselback

Il nome a questa ricetta e' stato dato dal ristorante di Stoccolma che per primo le servi' nel 1700.In Irlanda e' conosciuta invece come "fisarmonica di patate". Ingredienti(…

Gnocchi Ripieni

Ingredienti(per 6 persone): -1 kg di patate - farina o (250/300 gr) -1 uovo -formaggio emmental(io scamorza,taleggio...il limete e'solo la fantasia) Per il condimento: -9 zucchine medie -…

Crocchette Di Patate

Ingredienti: -800 gr di patate -80 gr di parmigiano -1 cucchiaio di prezzemolo tritato -2 uova -sale,pepe,noce moscata -40 gr di burro -pangrattato .in una pentola mettere le patate intere e…

Pane Con Le Patate

Ingredienti: -500 gr di farina 0 -250 gr di patate lesse -mezzo cubetto di lievito di birra -un cucchiaio di olio -1 cucchiaino di zucchero -acqua .lessare le patate,schiacciarle e lasciarle …

Patate Duchessa

Ingredienti(per 4 persone): -800 gr di patate -70 gr di burro -70 gr di parmigiano -2 uova -sale,pepe,noce moscata .lessare le patate .schiacciarle con lo schiacciapatate .unire a caldo il b…

Patate Ripiene

Ingredienti(per 4 persone): -8 patate di medie grandezza -80 gr di prosciutto cotto -1 mozzarella da 125 gr -1 zucchina media -burro -sale,pepe -olio -parmigiano -un pezzetto di cipolla .m…