Pure' Di Fave

Questa ricetta e' un classico della cucina pugliese. Il piatto in questione e' servito con della cicoria nella tradizione pugliese e oggettivamente penso che sia un accostamento eccellente!U…

Pancake vegani

Ci sono voluti quasi due anni per tornare ad avere piccoli spazi dopo Bianca. Sono tornate le vecchie abitudini e i piccoli riti che costellavano la nostra esistenza prima della sua nascita. I pan…

Il Detersivo Fatto In Casa

Posto questa ricetta perche' e' veramente facilissima:non necessita di sostanze chimiche da comprare e grazie ad essa otteniamo un detersivo ECOLOGICO ed ECONOMICO che possiamo utilizzare s…

5 Cereali Con Crema Di Piselli

Io e il principe consorte abbiamo deciso di vegetarianizzarci per un giorno alla settimana. Non volendo rinunciare ad un primo piatto ho optato per un preparato ai 5 cereali (che compro all'Euro…

Formaggio Allo Yogurt Magro

Ingredienti: -500 gr di yogurt magro Strumenti necessari: -una pentola piuttosto profonda -un mestolo piu' lungo del diametro della pentola -un conavaccio o della garza Facilissimo da fa…

Hamburgers Di Zucchine

Data la quantita' industriale di zucchine da cui sono stata sommersa in questi giorni ,da brava formichina e amministratrice del patrimonio famigliare,ho deciso di fare un po' di provviste p…

Depurativo All' Aloe

Niente di meglio di un bel depurativo prima di affrontare una bella dieta,NO? Cosi' ieri io e le mie migliori intenzioni siamo andati in un piccola azienda a comprare l'aloe,le acqua arom…

Una Crema Da Spalmare

Ingredienti: -miele (2 cucchiai) -2 cucchiaini di zucchero (o farina di mais) .porre gli ingredienti in un piccolo recipiente ,amalgamarli delicatamente. Spalmare il composto sul viso evitanto i…

Per Digerire Le Mie Ricette!

Per digerire tutto,anche alcune ricettine piuttosto pesantine che ho proposto,c'e' un ottimo rimedio naturale!Semplice,economico e che lascia un gradevolissimo sapore in bocca:la tisana con …

Polpettone Di Soia

L'idea di fare un polpettone di soia e' dovuta ha 2 fatti: 1)avevo un sacchetto si soia secca in casa presa in un momento di febbre salutista, 2)la scoperta di un sito vegan molto carino,p…

Il Dado

Questa ricetta l'ho presa dal "Cucchiaio Verde...la bibbia della cucina vegetariana"!!! Anche se non e' si vegetariani...o vegani...io trovo che evitare di usare i dadi sia saggio.…

Germogli (Crescione)

I Germogli sono i semi germogliati di cereali, legumi ed altre specie vegetali. I Germogli costituiscono un esempio della straordinaria capacità della Natura di procurarsi a basso costo cibi freschi…

Lievito Madre, 1° Esperimento

Ingredienti: -200 gr di farina(100 gr di tipo 0 ,100 gr di manitoba) -90 gr di acqua -1 cucchiaio di miele -1 cucchiaio di olio -1 cucchiaio di yogurt(io ho usato un probiotico) Il processo ri…