Apple Pie Delle 3 C, Cardamomo,cannella E Chiodi Di Garofano
Apple Pie Delle 3 C, Cardamomo,cannella E Chiodi Di Garofano - Questa pagina sarà presentata un sacco di parole più immagini sono anche complete gratuite. Si prega di leggere il post intitolato il Apple Pie Delle 3 C, Cardamomo,cannella E Chiodi Di Garofano.
Ingredienti
per la pasta:
-100 gr di burro
-300 gr di farina 00
-un pizzico di sale
-100 gr di zucchero
per il ripieno:
-5 grosse mele
-5 cucchiai di zucchero di canna
-mezzo cucchiaino di cannella in polvere
-4 bacche di cardamomo
-1 chiodo di garofano
-poca noce moscata tritata
-il succo di mezzo limone
-40 gr di burro
-2 cm di zanzero grattugiato
.sbucciare le mele,tagliarle a dadini e versarci sopra il limone
.fondere il burro in un tegame con lo zenzero e lasciar andare per 2 minuti
.aggiungere al burro le mele,tutte le spezie e lo zucchero
.cuocere per 10 minuti a fuoco moderato da quando comincia a "bollire"
.una volta cotto lasciar raffreddare completamente
.preparare la pasta lavorando il burro ammorbidito con lo zucchero
.aggiungere la farina e il pizzico di sale
.incorporare 5-6 cucchiai di acqua ben fredda
.far riposare in frigo l'impasto per almeno mezz'ora
.coi 3/4 dell'impasto andremo a foderare uno stampo
.versare sopra le mele e livellare bene
.coprire col resto della pasta
.infornare a 180° per circa 35 minuti.Il dolce sara' pronto quando la crosta risultera' leggermente dorata
La torta si puo'accompagnare con della salsa alla vaniglia o del gelato alla crema.
Grazie per aver letto il post che contiene Apple Pie Delle 3 C, Cardamomo,cannella E Chiodi Di Garofano, Dal blog Il Giulebbe
Ingredienti
per la pasta:
-100 gr di burro
-300 gr di farina 00
-un pizzico di sale
-100 gr di zucchero
per il ripieno:
-5 grosse mele
-5 cucchiai di zucchero di canna
-mezzo cucchiaino di cannella in polvere
-4 bacche di cardamomo
-1 chiodo di garofano
-poca noce moscata tritata
-il succo di mezzo limone
-40 gr di burro
-2 cm di zanzero grattugiato
.sbucciare le mele,tagliarle a dadini e versarci sopra il limone
.fondere il burro in un tegame con lo zenzero e lasciar andare per 2 minuti
.aggiungere al burro le mele,tutte le spezie e lo zucchero
.cuocere per 10 minuti a fuoco moderato da quando comincia a "bollire"
.una volta cotto lasciar raffreddare completamente
.preparare la pasta lavorando il burro ammorbidito con lo zucchero
.aggiungere la farina e il pizzico di sale
.incorporare 5-6 cucchiai di acqua ben fredda
.far riposare in frigo l'impasto per almeno mezz'ora
.coi 3/4 dell'impasto andremo a foderare uno stampo
.versare sopra le mele e livellare bene
.coprire col resto della pasta
.infornare a 180° per circa 35 minuti.Il dolce sara' pronto quando la crosta risultera' leggermente dorata
La torta si puo'accompagnare con della salsa alla vaniglia o del gelato alla crema.
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