Pizza A Lunga Lievitazione

Sono amante del lievito quindi sbircio spesso in un blog che si chiama "Profumo di lievito".Un blog bello e pieno di ricette interessantissime ed e' qui che ho trovato la ricetta della …

Focaccia Alla Pugliese (Ricetta Di Enrico)

Enrico??? Chi e'??? Enrico e' un ragazzo eccezzionale,bravo in tutto,ecco,un tuttologo! Cucina bene,disegna bene,ha gusto...e tanta tanta pazienza! Cosi' tanta che e' stato lui a…

Pizza in padella

Sono le 11.30 non hai nulla per pranzo se non due miserrimi pezzetti di pizza avanzati della cena della domenica sera. Che fare? Vai a pescare nella memoria a lungo termine le possibilità che la tu…