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Risotto Birra E Mela

Risotto Birra E Mela - Questa pagina sarà presentata un sacco di parole più immagini sono anche complete gratuite. Si prega di leggere il post intitolato il Risotto Birra E Mela. Ingredienti (per 2 persone):
-200 gr di riso
-1 cipolla piccola
-una noce di burro
-una mela renetta grande
-50 cl di birra
-dado vegetale
-semi di papavero


.in una casseruola facciamo appassire la cipolla con un po' di burro
.appena la cipolla e' imbiondita aggiungiamo la mela e lasciamo cuocere per 10 minuti
.buttiamo il riso nella pentola e lo rimestiamo continuamente facendolo tostare per 2 minuti
.sfumiamo con la birra e lasciamo evaporare il liquido
.a questo punto con un mestolo iniziamo ad aggiungere il brodo vegetale fino a che il riso sara' cotto
.a cottura ultimata si puo' aggiungere un altro pezzetto di burro e lasciamo riposare il tutto per 1 minuto prima di servire

Io stavolta ho servito il risotto alla mela con una spolverata di semini di papavero leggermente tostati.L'effeto era piacevolissimo!

Grazie per aver letto il post che contiene Risotto Birra E Mela, Dal blog Il Giulebbe
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