Ciambella Gorgonzola E Noci
Ciambella Gorgonzola E Noci - Questa pagina sarà presentata un sacco di parole più immagini sono anche complete gratuite. Si prega di leggere il post intitolato il Ciambella Gorgonzola E Noci.
Ingredinti:
-125 gr di yogurt bianco
-225 ml di latte
-1 cucchiaino colmo di sale
-1 pizzico di pepe
-2 uova
-450 gr di farina bianca
-1 bustina di lievito pizzaiolo Paneangeli(io ho usato quello per torte salate)
-80 gr di burro liquefatto
-150 gr di gorgonzola tagliato a pezzetti
-100 gr di noci tritate grossolanamente
Per decorare:
-50 gr di parmigiano( o pecorino) tagliato a scaglie
.in una terrina mescolare lo yogurt,il latte ,il sale,il pepe e le uova
.unire a cucchiaiate la farina miscelata con il lievito
.aggiungere il burro e amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo
.unire il gorgonzola e le noci avendo cura di non lavorare eccessivamente l'impasto
.mettere l'impasto in uno styampo a ciambella imburrato e infarinato
.cuocere per 45-50' nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180°
.cospargere con il parmigiano la ciambella e rinfornarla per 2 minuti fino a quando il formaggio sara' ben dorato
Con la stessa ricetta possiamo fare anche dei muffin per un buffet.
Grazie per aver letto il post che contiene Ciambella Gorgonzola E Noci, Dal blog Il Giulebbe
Ingredinti:
-125 gr di yogurt bianco
-225 ml di latte
-1 cucchiaino colmo di sale
-1 pizzico di pepe
-2 uova
-450 gr di farina bianca
-1 bustina di lievito pizzaiolo Paneangeli(io ho usato quello per torte salate)
-80 gr di burro liquefatto
-150 gr di gorgonzola tagliato a pezzetti
-100 gr di noci tritate grossolanamente
Per decorare:
-50 gr di parmigiano( o pecorino) tagliato a scaglie
.in una terrina mescolare lo yogurt,il latte ,il sale,il pepe e le uova
.unire a cucchiaiate la farina miscelata con il lievito
.aggiungere il burro e amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo
.unire il gorgonzola e le noci avendo cura di non lavorare eccessivamente l'impasto
.mettere l'impasto in uno styampo a ciambella imburrato e infarinato
.cuocere per 45-50' nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180°
.cospargere con il parmigiano la ciambella e rinfornarla per 2 minuti fino a quando il formaggio sara' ben dorato
Con la stessa ricetta possiamo fare anche dei muffin per un buffet.
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