Pesto Alla Rucola
Pesto Alla Rucola - Questa pagina sarà presentata un sacco di parole più immagini sono anche complete gratuite. Si prega di leggere il post intitolato il Pesto Alla Rucola.
-150 gr di rucola
-80 gr di parmigiano
-olio extravergine d'oliva
-20 gr di pinoli
-50 gr di mandorle
-sale grosso
-1 spicchio d'aglio
.mettere tutti gli ingredienti solidi nel mixer ( io preferisco l'aglio liofilizzato perche' rimane meno indigesto...) e cominciare a frullare
.incorporare a poco a poco l'olio finche' il composto risultera' cremoso
La dose e' abbondondante quindi si puo' anche dimezzare ed ottenere comunque un condimento per 4 persone.
Io ne faccio un po' di piu' perche' si puo' anche surgelare(anche nei contenitori del ghiaccio...cosi' da poterne prendere sempre la giusta dose).
(La foto l'ho fatta quando ormai il pesto era surgelato...quindi non rende bene l'idea...comunque e' davvero buono e profumato.Ottimo con le tagliatelle e i gamberi)
Grazie per aver letto il post che contiene Pesto Alla Rucola, Dal blog Il Giulebbe
-150 gr di rucola
-80 gr di parmigiano
-olio extravergine d'oliva
-20 gr di pinoli
-50 gr di mandorle
-sale grosso
-1 spicchio d'aglio
.mettere tutti gli ingredienti solidi nel mixer ( io preferisco l'aglio liofilizzato perche' rimane meno indigesto...) e cominciare a frullare
.incorporare a poco a poco l'olio finche' il composto risultera' cremoso
La dose e' abbondondante quindi si puo' anche dimezzare ed ottenere comunque un condimento per 4 persone.
Io ne faccio un po' di piu' perche' si puo' anche surgelare(anche nei contenitori del ghiaccio...cosi' da poterne prendere sempre la giusta dose).
(La foto l'ho fatta quando ormai il pesto era surgelato...quindi non rende bene l'idea...comunque e' davvero buono e profumato.Ottimo con le tagliatelle e i gamberi)
Grazie per aver letto il post che contiene Pesto Alla Rucola, Dal blog Il Giulebbe
