La Ricetta Di Sofia
La Ricetta Di Sofia - Questa pagina sarà presentata un sacco di parole più immagini sono anche complete gratuite. Si prega di leggere il post intitolato il La Ricetta Di Sofia.
Spero che anche lei tra poco si apra un blog!
Ingredienti:
-500 gr di farina
-2 bustine di lievito mastro fornaio
-10 gr di zucchero
-1 cucchiaino colmo album
-325/350 ml di acqua tiepida
per spennellare:
-50 ml di acqua
-1 cucchiaio raso di sale
-farina
.setacciare la farina con il lievito
.formare una fontana e versarci dentro zucchero e sale
.cominciare ad aggiungere l'acqua ed impastare
.lavarare l'impasto per 15 minuti sbattendolo di tanto in tanto
.lasciar lievitare per circa 40 minuti
.scaldare i 50 ml d'acqua e scioglierci il sale
.formare il filone e metterlo sulla placca da forno coperta di cartaforno dove lo cuoceremo
.spennelliamo il filone con l'acqua e con abbondante farina
.con un coltello pratichiamodei tagli sulla superficie e lasciamo lievitare per altri 15 minuti circa
.cuocere in forno preriscaldato a 220° per 40-45 minuti (porre in forno un recipiente con dell'acqua in modo da nn far seccare l'impasto).
Trascorsi i primi 20 minuti di cottura copriamo il pane con un foglio di carta di alluminio e continuiamo la cottura
Grazie per aver letto il post che contiene La Ricetta Di Sofia, Dal blog Il Giulebbe
Spero che anche lei tra poco si apra un blog!
Ingredienti:
-500 gr di farina
-2 bustine di lievito mastro fornaio
-10 gr di zucchero
-1 cucchiaino colmo album
-325/350 ml di acqua tiepida
per spennellare:
-50 ml di acqua
-1 cucchiaio raso di sale
-farina
.setacciare la farina con il lievito
.formare una fontana e versarci dentro zucchero e sale
.cominciare ad aggiungere l'acqua ed impastare
.lavarare l'impasto per 15 minuti sbattendolo di tanto in tanto
.lasciar lievitare per circa 40 minuti
.scaldare i 50 ml d'acqua e scioglierci il sale
.formare il filone e metterlo sulla placca da forno coperta di cartaforno dove lo cuoceremo
.spennelliamo il filone con l'acqua e con abbondante farina
.con un coltello pratichiamodei tagli sulla superficie e lasciamo lievitare per altri 15 minuti circa
.cuocere in forno preriscaldato a 220° per 40-45 minuti (porre in forno un recipiente con dell'acqua in modo da nn far seccare l'impasto).
Trascorsi i primi 20 minuti di cottura copriamo il pane con un foglio di carta di alluminio e continuiamo la cottura
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