Patate E Carciofi In Umido
Patate E Carciofi In Umido - Questa pagina sarà presentata un sacco di parole più immagini sono anche complete gratuite. Si prega di leggere il post intitolato il Patate E Carciofi In Umido.
-4 carciofi
-2 patate di medie grandezza
-olio
-aglio
-prezzemolo
-sale
-limone
(ogni 2 carciofi,una patata...questa e' piu' o meno la dose)
.Pulire i carciofi:eliminare le foglie esterne(fino ad arrivare alla parte bianca del carciofo).tagliarli a meta'(se presenti,eliminare i peli al centro del carciofo) e immergerli in acqua acidulata con limone.
.pulire le patate,tagliarle a tocchetti o spicchi piuttosto grandi.
.in una padella mettere abbondande olio e un trito ottenuto con qualche spicchio d'aglio e il prezzemolo
.quando il trito e' appassito aggiungere i carciofi a spicchi ben sgocciolati
.una volta rosolati ,aggiugere le patate.Mescolare,salare e cuocere per circa 20 minuti a fuoco moderato.Se necessario aggiungere un po' d'acqua per ultimare la cottura
Grazie per aver letto il post che contiene Patate E Carciofi In Umido, Dal blog Il Giulebbe
-4 carciofi
-2 patate di medie grandezza
-olio
-aglio
-prezzemolo
-sale
-limone
(ogni 2 carciofi,una patata...questa e' piu' o meno la dose)
.Pulire i carciofi:eliminare le foglie esterne(fino ad arrivare alla parte bianca del carciofo).tagliarli a meta'(se presenti,eliminare i peli al centro del carciofo) e immergerli in acqua acidulata con limone.
.pulire le patate,tagliarle a tocchetti o spicchi piuttosto grandi.
.in una padella mettere abbondande olio e un trito ottenuto con qualche spicchio d'aglio e il prezzemolo
.quando il trito e' appassito aggiungere i carciofi a spicchi ben sgocciolati
.una volta rosolati ,aggiugere le patate.Mescolare,salare e cuocere per circa 20 minuti a fuoco moderato.Se necessario aggiungere un po' d'acqua per ultimare la cottura
