Plum Cake Profumato, Per Smaltire Gli Albumi

Plum Cake Profumato, Per Smaltire Gli Albumi - Questa pagina sarà presentata un sacco di parole più immagini sono anche complete gratuite. Si prega di leggere il post intitolato il Plum Cake Profumato, Per Smaltire Gli Albumi. Un'altra ricetta per riciclare gli albumi avanzati...

Ingredienti:
-4 albumi
-1 uovo intero (se non lo si vuole mettere consideriamo 5 albumi e non 4 )
-160 gr di zucchero
-80 gr di farina
-60 gr di fecola di patate
-60 gr di farina di cocco
-80 gr di burro
-buccia grattugiata di un'arancia
-mezza bustina di lievito
-5 cucchiai di succo d'arancia
-50 gr di cioccolato fondente
-un pizzico di sale


.miscelare la farina ,la fecola,il lievito e la farina di cocco
.lavorare il burro lasciato ammorbidire con lo zucchero
.aggiungere il tuorlo
.aggiungere il succo d'arancia
.montare gli albumi a neve ferma
.incorporare le farine all'impasto
.sciogliere il cioccolato a bagnomaria
.incorporare gli albumi all'impasto
.dividere in due il preparato:una parte la lasceremo cosi'e all'altra aggiungeremo il cioccolato
.imburrare uno stampo da plum cake e versare a cucchiaiate l'impasto
.cuocere per circa 40 minuti a 180°(se si colora troppo coprire con della carta stagnola)

Grazie per aver letto il post che contiene Plum Cake Profumato, Per Smaltire Gli Albumi, Dal blog Il Giulebbe