Fagiolini Al Gratin
Fagiolini Al Gratin - Questa pagina sarà presentata un sacco di parole più immagini sono anche complete gratuite. Si prega di leggere il post intitolato il Fagiolini Al Gratin.
-400 gr di fagiolini
-4 cucchiai di parnigiano
-sale pepe,
-200 ml di latte
-20 gr di burro piu' quello per ungere la pirofila
-20 gr di farina
.lessare i fagiolini in acqua salata e lasciarli raffreddare
.fare la besciamella:fondere il burro e toglierlo dal fuoco,aggiungere la farina,il sale ,un pizzico di pepe(facoltativo) e il latte a filo.Cuocere a fuoco moderato girando continuamente
.ungere la pirofila con un po' di burro e adagiarvi i fagiolini.Coprire con la besciamenlla e il parmigiano
.cuocere in forno a 200° per 15 minuti e poi spostare su grill gli ultimi 5 minuti
Una variante puo' essere quella di ripassare in padella i fagiolini con la besciamella e servirli con un po' di prezzemolo.Grazie per aver letto il post che contiene Fagiolini Al Gratin, Dal blog Il Giulebbe
-400 gr di fagiolini
-4 cucchiai di parnigiano
-sale pepe,
-200 ml di latte
-20 gr di burro piu' quello per ungere la pirofila
-20 gr di farina
.lessare i fagiolini in acqua salata e lasciarli raffreddare
.fare la besciamella:fondere il burro e toglierlo dal fuoco,aggiungere la farina,il sale ,un pizzico di pepe(facoltativo) e il latte a filo.Cuocere a fuoco moderato girando continuamente
.ungere la pirofila con un po' di burro e adagiarvi i fagiolini.Coprire con la besciamenlla e il parmigiano
.cuocere in forno a 200° per 15 minuti e poi spostare su grill gli ultimi 5 minuti
Una variante puo' essere quella di ripassare in padella i fagiolini con la besciamella e servirli con un po' di prezzemolo.Grazie per aver letto il post che contiene Fagiolini Al Gratin, Dal blog Il Giulebbe
